Smullen uit eigen tuin!

Home » Interieur & lifestyle » Smullen uit eigen tuin!
Verser dan vers en 100% echt. Er gaat niets boven een maaltijd van zelfverbouwde groenten!

Houd je van bloemkool, wortels, of spinazie? Dan is het nu het moment om aan de slag te gaan. Ook voor peterselie, radijsjes, en kropsla is de zaaitijd aangebroken. Willem Gaal van Welkoop Steenwijk vertelt over de ins en outs van het zaaien en oogsten in de eigen tuin.


Wie zaait…

Het zelf verbouwen van groenten is niet moeilijk en vergt geen grote investering. Naast zaden en mest heb je slechts een schepje, een harkje en een gieter nodig.

Het handigste is het om de groenten en kruiden in de volle grond te kweken. Heb je geen tuin, dan zijn de vierkantemetertuin en de vensterbanktuin van Welkoop een goed alternatief. 

Om gezonde, sterke planten te kweken zaai je de zaadjes in luchtige, weinig bemeste grond.

Smullen uit eigen tuin
Ze kunnen dan rustig ontkiemen. Op de verpakking kun je lezen hoe ver de plantjes van elkaar af moeten staan en of ze eventueel uitgedund dienen te worden.

…zal oogsten

Als je de moestuin goed verzorgt, zullen de zaadjes na enkele dagen ontkiemen. Geef regelmatig water en verwijder onkruid. Nadat de plantjes zijn opgekomen en eventueel uitgedund, is het van belang de grond te bemesten. Gebruik hiervoor organische mest.

Op de verpakking van de zaden kun je zien hoe lang het ontkiemen en groeien ongeveer duurt. Wanneer de groenten of kruiden volgroeid zijn kan er geoogst worden. Je kunt na de oogst opnieuw zaaien. Houd er rekening mee dat grond uitgeput kan raken wanneer er geen teeltwisseling plaatsvindt.

Kweken in een kas

Heb je de beschikking over een kas, dan kan de voorpret over verse aubergines, paprika’s en tomaten alvast beginnen. Ook andijvie, artisjokken en postelein kunnen nu gezaaid worden. Groot voordeel van een kas is dat je meer speelruimte hebt als het gaat om het zaaien, stekken en planten


Tip: zaai met tussenpozen zodat
je straks niet alles in een keer
hoeft te oogsten.
onder de juiste condities. Doordat regen en wind geweerd worden en de vochtigheidsgraad en temperatuur regelbaar zijn, is het kweken in een kas eenvoudiger dan buiten.

Makkelijke groenten

De supersnelle tuinkers is eenvoudig te verbouwen. Ook voor rucola, boontjes en wortelen hoef je geen ervaren tuinder te zijn. Vind je het lastig om zaadjes tot echte groenten uit te laten groeien? Probeer dan eens kant-en-klare plantjes.

Eet smakelijk! Welkoop

Ideaal om nu te zaaien

Half april start het zaaiseizoen voor veel groenten. Met veel van de gewassen uit onderstaande lijst kan ook al net wat eerder begonnen worden.
• Bleekselderij
• Bloemkool
• Brussels Witlof
• Doperwten
• Knolselderij
• Koolrabi
• Kropsla
• Maïs
• Peterselie
• Peulen
• Pompoenen
• Prei
• Raapstelen
• Radijs
• Rode-/witte kool
• Rucola
• Spinazie
• Tuinbonen
• Tuinkers
• Uien
• Venkel
• Wortelen
Het hele jaar door genieten? Bekijk de zaaikalender op www.welkoop.nl
Lees meer over dit thema in het dossier: tuin