 |
De tijd dat een fornuis standaard uit vier pitten bestond ligt inmiddels ver achter ons. Tegenwoordig stel je gewoon je eigen kookcentrum samen. Kookplaten worden aangevuld met wokbranders, friteuses en een grillplaat.
Steeds meer mensen in het Westen nemen deze gezonde, snelle kooktechniek uit Japans over en zo verovert de Teppan Yaki plaat ook een plaats in de Europese huishoudens. |
Er zijn wokbranders op gas, maar er zijn ook inductiewokbranders. De "wokbrander" is dan vaak in de kookplaat uitgehold – een soort kuiltje dus – waar de bijgeleverde wok precies in past. Zowel gas als inductie hebben als voordeel dat er snel een hoge temperatuur bereikt kan worden en dat de temperatuur zich nauwkeurig laat regelen.
Ook kiezen steeds meer mensen voor een ingebouwde friteuse. |
Lees meer over de keuken:
Meer over interieur & lifestyle