Vooral qua vormgeving en keukenarchitectuur is het beeld momenteel spectaculair aan het veranderen; met vooruitstrevende nieuwe vormen, stijlvol verpakt in hoogglans lakken en – nieuw – met glas, in de meest smakelijke kleuren.
We zetten de belangrijkste trends in de keuken voor je op een rijtje.
Trend 1: hoogglans
In het moderne segment zijn vrijwel alle keukens hoogglans afgewerkt. Naast kekke lakkleuren zien we veel glanzend glas, vooral toegepast in laden, kastdeurtjes en wandpanelen maar ook in werkbladen én apparatuur.
Trend 2: blond en bont
Witte keukens zetten de toon. Deze kleur heeft wel iets extra’s nodig maar combineert gelukkig perfect met vrijwel elke andere kleur en/of materiaal. Geel is nieuw en ook paars wordt getipt: van lila tot aubergine. Zo zijn ovens en kookplaten er in een bont palet smakelijke kleuren. Wat te denken van Yellow Saffron, Lime Sorbet, Parsley Green of Pink Watermelon. Dé stylingtip om je (witte) keuken een eigen persoonlijk kleuraccent te geven.
Trend 3: dessins
Wie het nóg bonter wil maken, kan kiezen voor gedessineerde fronten: digital art op glas. Ook hightech materialen zoals fiberglas en Corian zien we steeds meer: superstrak en blijvend mooi.
Trend 4: verweerd hout
Houten keukens blijven onverminderd populair maar worden tactieler. Dat wil zeggen dat het hout vaak zichtbare én voelbare poriën heeft die doen denken aan de esthetiek van oude verweerde houtoppervlakken. Blonde houtsoorten winnen terrein.
Trend 5: geïntegreerd en gestroomlijnd
Qua vormgeving zien we overwegend strakke keukenblokken. Soms staan ze op onzichtbare wangpoten en panelen van helder glas, waardoor ze lijken te zweven.
In opkomst zijn keukens die letterlijk gereduceerd zijn tot een vrijstaand, rechttoe-rechtaan bloksculptuur, waarin functionele aspecten onzichtbaar geïntegreerd zijn. De wasbak (met verzinkbare kraan) en kookplaat kunnen afgedekt worden met een klepdeksel of plaat, die naadloos aansluit op het werkblad. Met één druk op de knop verrijst er in sommige gevallen een wand uit het blok, met een goot waar alle apparatuur in verwerkt zit.
Op dezelfde wijze verdwijnt de ventilatie-unit na het koken in een ruimte achter de kookplaat. Zo blijft er van de keuken ’s avonds niets meer over dan een strakke kubus die in niets nog doet denken aan een keuken. Maximaal minimalisme; strak en stijlvol. Anderzijds zijn er ook gestroomlijnde keukens waarin vrijwel geen enkele rechte lijn of hoek te bekennen is. Alle vormen zijn afgerond; van het werkblad en de wandkastjes, tot de achterwand en de afzuigunit.
Trend 6: wonen en koken
Veel moderne keukenconcepten zijn erop gericht om wonen en koken te integreren. Een veelgebruikte ‘truc’ is om een open paneelwand (met open schappen, hangkasten met schuifdeuren, verlichtingspanelen en zelfs een geïntegreerde zitbank) harmonieus over te laten lopen van woonkamer naar keuken. Ideaal voor het uitstallen van kookboeken, mooie keukenhulpjes en serviesgoed.
Vaak zorgt een vrijstaand en deels zwevend keukenblok voor de visuele scheiding en tegelijkertijd verbinding van woonkamer en keuken. Sommige keukens hebben een draaibare eetbar die multifunctioneel inzetbaar is en zowel bij de keuken als woonruimte betrokken kan worden. In diezelfde lijn zien we steeds vaker dat fabrikanten ook meubels zoals eettafels, stoelen en zelfs (hoek)banken uitbrengen, waarvan de vormgeving direct aansluit bij de architectuur van de keuken.
Nóg een stap verder gaan de keukenconcepten waarbij niet langer in kasten, maar in ruimtes wordt gedacht. Het gaat dan niet om het plaatsen van keukenmeubelen in een bestaande ruimte, maar om die ruimte vorm te geven door middel van een keukenconcept. Revolutionair hierbij zijn de keukens waarbij óók het plafond bij de keukenplanning betrokken is. Zo wordt letterlijk een brug geslagen tussen woonkamer en keuken. In de ‘plafond-boog’ zijn dan bijvoorbeeld zaken als licht en ventilatie geïntegreerd. Erg apart en vernieuwend.
Trend 7: duurzaamheid
Ook in de keukenbranche is duurzaamheid een actueel thema. Er worden steeds meer AAA-labels uitgereikt aan water- en/of energiezuinige apparaten zoals vaatwassers, ijskasten of afzuigkappen.
FSC-hout komt uit goed beheerde bossen en natuurlijk zijn gerecyclede materialen een hot item. Er zijn bijvoorbeeld werkbladen die voor 75% bestaan uit bijzondere gerecyclede materialen als glas, porselein, spiegelglas en gekristalliseerd as.
Keukenwerkbladen die vrijwel geheel uit natuurlijk kwarts bestaan zijn uiteraard ook erg eco, en nog kras- en vlekbestendig ook!
Niet alleen energiebronnen worden zo efficiënt mogelijk benut, maar ook de beschikbare ruimte in de keuken. Denk hierbij aan het combineren van apparaten, zoals een gootsteen mét dubbele vaatwasser met lift. Tot slot nog een nieuwe trend: pitt-cooking, op robuuste gasbranders die direct ín het werkblad zijn geïntegreerd. Op elke gewenste positie en onderlinge afstand, of het blad nu van graniet of composiet is of beton, glas, Corian of RVS. Niet alleen strak maar vooral ook erg vlak en dus extra makkelijk schoon te houden.
Smakelijk koken!
Bron: Perscentrum Wonen |
Daar zijn ze dan: gedessineerde fronten in hippe retro kleuren. De ‘tekens’ die je kris kras door elkaar ziet zijn stuk voor stuk symbolen die ontwerper Karim Rashid ook op zijn lichaam heeft getatoeëerd. Scavolini nodigde hem uit om iets bijzonders te ontwerpen en de Crystal-keuken is het resultaat: digital (pop) art op glas.
Een nieuwe trend is het reduceren van de keuken tot een architectonisch element in de ruimte. Een keukenblok waar alle functies, van wasbak tot kookplaat en van afzuigkap tot kraan, onzichtbaar in geïntegreerd zijn. Afgebeeld is de 'onzichtbare' keuken van Comprex
De bekende (auto)ontwerper Pininfarina ontwierp het nieuwe keukenconcept Ola20 voor Snaidero. Mooi gestroomlijnd, zonder venijnige hoek waar je je aan kunt stoten. Het sculpturale werkblad doet denken aan een verfpallet en wordt ondersteund door een fraai gebogen houten poot.
Philippe Starck heeft voor het eerst een complete keuken ontworpen. Zijn uitgangspunt was om de keuken een onderdeel van het complete interieur te laten zijn. Er zijn vier verschillende ontwerpen van ‘Starck by Warendorf’. De meest compacte van de collectie is het model “Primary”, een luxe keuken met een opvallend kleurrijk uiterlijk.
‘Alles aan de kant’ in mijn hagelwitte keuken…NOT! Geheel witte keukens zijn saai en er moet tegenwoordig op zijn minst een andersoortig materiaal (hout, beton, natuursteen, corian, glas) of vrolijke kleur (paars, geel, rood, groen, blauw) aan te pas komen, zoals bij de keuken van Dada Molteni. |
